2016年5月16日，经过半个多月的精心筹备，第二届“玉鼎杯”兰州拉面技能争霸赛在甘肃玉鼎拉面学校二校区拉开帷幕。

    当天上午，分别来自专科班、速成班和精品班的14位选手参加了此次大赛。本次比赛分为三个环节：第一轮的淘汰赛，第二轮的半决赛到最后一轮的总决赛，由兰州拉面职业技能鉴定考评员、甘肃玉鼎拉面学校校长马军峰担任总评委，速成班张老师、专科班宋老师和王老师担任评委，确保此次比赛的公平、公正。

比赛伊始，穿着整齐的选手们统一站到各自的案板前，个个精神抖擞。

    哨声一响起，选手们立即投入到比赛当中，很快，一团团面在他们手中不断变换着花样，和面、揉面、吊剂子、拉面一气呵成。按照比赛要求，选手将面拉出毛细、细面、二细、韭叶、宽面、大宽、几种规格的品种。

参赛选手们在场上进行的如火如荼，而其他学员像是在欣赏杂技表演一般，气氛好不热闹。

在经过三轮的比赛之后，最终精品班学员夏延昭以最好的成绩赢得了本次大赛的冠军，专科班高永喜获得亚军，郭建增获得季军。

冠军夏延昭

亚军高永喜

季军郭建增

马校长亲自为他们颁发了奖杯和荣誉证书，并勉励学员们以后继续努力，好好练就技术，将来开店创业，学校做学员坚强的后盾，随时提供一切帮助。

获奖学员也发表了获奖感言。他们表示，非常感谢玉鼎拉面学校为来自全世界各个国家的牛肉面爱好者传授兰州牛肉面技术，他们一定努力学习，早日开启牛肉面创业店，把兰州牛肉面做到全世界。

在一片热烈的掌声中学员们带着荣誉与成功满载而归。第二届“玉鼎杯”拉面大赛圆满落幕。